たくさんあるマリトッツォですが、「本物のマリトッツォってどんなの？」と思ったことありませんか?
本場はイタリアのローマですが、一度は本物のマリトッツォを食べてみたいですよね。
マリトッツォの本物と偽物の違い、本物を食べられるお店を調べてみましたよ!
マリトッツォの本物とは？
結論から言うと、本物のマリトッツォは自分が本物だと思えばそれがマリトッツォの本物です。
マリトッツォには色々ありますもんね。
マリトッツォはアレンジが多いので本物と偽物を見分けるのは、なかなか難しいです。
今やお店ごとにアレンジされているのがマリトッツォになっていますもんね。
ちなみに本場イタリアのマリトッツォは以下のような特徴があります。
- オレンジピールで香りづけしている
- 食感の軽いパン
- 生クリームがたっぷり入っている
日本ではブリオッシュ生地が定番になっていますが、イタリアではブリオッシュでなくてはいけない、ということはないそうです。
さらにイタリアでも地方によっても違いがあるようです。
アレンジしやすいのがマリトッツォなんですね。
しかし、明らかに偽物のマリトッツォもあるので詳しく見ていきましょう。
マリトッツォの本物と偽物の違いは？
マリトッツォの本物と偽物の違いをまとめました。
本物の特徴
本物のマリトッツォの特徴です。
- パン生地に生クリーム
- 松の実
- レーズン
- 砂糖漬けの果物
日本では松の実やレーズンが入っているものはあまり見ないような気がします。
日本のマリトッツォに比べて、本物はさっぱりした生クリームがたくさん入っていてシンプルなイメージです。
偽物の特徴
パン生地ではないもので生クリームを挟んでいると偽物といった印象です。
アレンジがしやすいマリトッツォなのでいろんな味が出ていますが、注意して見ると「マリトッツォ風」と「風」が付いている商品があります。
- シフォン生地
- クッキー生地
- メロンパン生地
- どら焼きマリトッツォ
パン生地がブリオッシュではないと「風」と付けられていますね。
パッケージをよく見てみよう!
マリトッツォの本物が食べられる東京のお店は？
マリトッツォの本物が食べられるお店が東京にありますのでご紹介しますね。
ドロゲリア サンクリッカ
ドロゲリア サンクリッカは、東京都港区にあるイタリア人オーナーが営む食品雑貨店です。
このお店のマリトッツォは次のような特徴があります。
- オリーブオイルが練り込んである
- 伝統的な形のボート型
- ピエモンテ産ヘーゼルナッツチョコクリーム
- カスタードクリーム
オーナーの出身地、マルケ州ではボート型なんですって!
本物のマリトッツォが食べたいならぜひ行ってみてください!
〒108-0072 東京都港区白金1-5-7
Tel 03-3444-0516
定休日：水曜日
A REGA(ア・レガ)
A REGA(ア・レガ)は東京都港区にある、イタリアのローマスタイルの切り売りピザとジェラートが食べられるお店です。
- テイクアウトあり
- イタリアンバールも併設
- 2017年お店のオープン時からマリトッツォを販売
マリトッツォが流行る前の、2017年お店のオープン時から売っていたそうですよ。
イタリアの食事が楽しめるお店なので、マリトッツォは間違いないですね!
A REGA(ア・レガ)
〒108-0071 東京都港区白金台3-18-5 NKビル1F
Tel 03-6450-3499
定休日：月曜日(祝日の場合火曜日)
営業時間：火～土曜日11:00～21:00、日曜日11:00～18:00
席数：10席
東京に行くことがあれば、本物のマリトッツォを買って食べてみたいものです。
コンビニのマリトッツォで本物に近いものは？
コンビニで本物に近いマリトッツォは、デイリーヤマザキが展開している「デイリーベーカリー」が本物に近いです。
生クリームがたっぷりで、シフォン生地ではないしっかりしたパン生地。
食べ応えがあります。
デイリーベーカリーが近くにある方は本物を探してみてください。
マリトッツォの本物の通販は？
本物のマリトッツォを通販でも手に入れることができますよ。
家にいながら本物のマリトッツォを楽しめるのはうれしいですね。
Rich Time(リッチタイム)
迫力がありますが、ペロっと食べられますよ!
本物を食べたければシンプルなマリトッツォからがいいですね!
イルピーノ
北海道産の小麦粉・乳製品を使用。
甘すぎず、重すぎない生クリームを堪能できますよ!
トルクーヘン
トルクーヘンは日本で初めてマリトッツォを販売したお店です。
カルディ
カルディのマリトッツォは本物のマリトッツォにならって、生クリームにオレンジピールが入っています。
マリトッツオのおすすめの通販についてはこちらに書いてあります。
⇒マリトッツォの通販で人気の商品11選！タイプ別に紹介！
こちらもチェックしてみたくださいね。
まとめ：マリトッツォの本物はどれ？偽物との違いや本物が食べられるお店は?
マリトッツォの本物と偽物の違いを調べてみました。
明らかに本物のマリトッツォと違うような作り方をしている場合は「マリトッツォ風」になっているはずなので、パッケージをよく見てみるといいですよ。
東京には本場のマリトッツォを売っているお店がありますので、本物が食べてみたい場合は買いに行ってみてはいかがでしょうか?
ちなみに私がおすすめする本物のマリトッツォはコレです！
⇒マリトッツォ選べる3個セット《 チョコ いちご 西尾抹茶 ほうじ茶 ゴマ 》
クリーム専用に作られた「ごちそうバンズ」が使われていて上品な仕上がりです!
見た目もおしゃれなので贈り物にもおすすめですよ☆
いろんなマリトッツォがあるので、自分の中の本物に出会えたらいいですね!
マリトッツオの販売店についてはこちらに書いてあります。
⇒マリトッツォはシャトレーゼにある？売ってる店は？実際に探してみた！
⇒マリトッツォがポンパドールで販売！ラインナップや詳細を紹介します
マリトッツオの保存方法についてはこちらに書いてあります。
⇒マリトッツォは冷蔵庫でどれくらいもつの？常温保存や冷凍保存の場合は？
参考にしてみてくださいね。
私の楽天ROOMではコスパ最強の商品を紹介しています。
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