肉の消費期限切れはいつまで大丈夫?賢い保存方法も合わせて紹介します!

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豚バラ肉 生活
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主婦なら誰でも肉の消費期限切れについて悩んだことがあると思います。

「買ったことを忘れていた…。」
「使う予定だったけど、急遽メニュー変更して消費期限を切らしてしまった…。」
「買い過ぎて消費期限内に使い切れなかった…。」

などなど、理由は様々だと思います。

しかも「賞味期限」ではなく「消費期限」というところが、心配になりますよね。

こちらでは、肉の消費期限切れについてまとめていますので、ぜひ参考にしてください☆

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賞味期限と賞味期限の違いは?

賞味期限と消費期限

賞味期限と消費期限の違いについて簡単に説明します。

消費期限…食料品を安全に食べられる期限。
日付を過ぎると品質が低下し、場合によっては食中毒になることもあります。
肉や野菜など日持ちしにくい生鮮食品によく使われています。

賞味期限…食料品を美味しく食べられる期限。
品質が落ちる期限ではない為、日付を過ぎてしまっても食べることができます。
インスタント食品や缶詰など日持ちしやすい食料品によく使われています。
賞味期限に1.4をかけて出てきた日数が食料品の食べられる期限になります。

お肉は消費期限が記載されていることが多く、日持ちしにくいです。

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牛肉の消費期限切れはいつまで大丈夫?

黒毛和牛

牛肉は消費期限が切れてからどれくらい食べられるでしょうか?

牛肉の見た目が変わっていたり、ドリップが出ていると心配ですよね…。
もし食べてお腹を壊したりしたら大変ですよね。

牛肉の消費期限切れについてはこちらに詳しく書いてあります。
牛肉は消費期限1日過ぎても食べられる?最適な保存方法や解凍方法も解説!

牛肉は傷みやすいので、早めに食べきるか正しく保存したいですね。

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豚肉の消費期限切れはいつまで大丈夫?

豚肉

 

豚肉の消費期限切れって、危険なイメージですよね!

色んな料理に使えるので、安かったらまとめ買いすることも多いと思います。

気付いたら消費期限切れてた…ということもありますよね。

私は買ったらすぐに冷凍保存するようにしています。

そこで新たな疑問…「豚肉って冷凍保存したらどれくらい持つの?」

それについてはこちらで詳しく説明しています。
豚肉を冷凍した場合の期限は2ヶ月って本当?保存方法や解凍方法も解説!

保存期間や保存方法がわかったら、思い切って特売の日にまとめ買いができますね♪

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ひき肉の消費期限切れはいつまで大丈夫?

ひき肉

ハンバーグや餃子などに使えるひき肉。

作ろうと思って買っていたけど、メニューが変わって使う日が延びることもありますよね。

作ろう思った時には消費期限が切れていることもありますよね。

また、ひき肉はのレシピはレパートリー豊富なので、「とりあえず安いから買っておこう♪」と買い置きすることもあると思います。

買ったことをうっかり忘れて、消費期限が何日か過ぎていた場合、食べていいか迷いますよね。

ひき肉の消費期限切れについてはこちらで詳しく書いています。
ひき肉は消費期限が4日過ぎても食べられる?保存方法についても詳しく解説!

しっかり見極めて、安全に食べたいですね☆

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まとめ:肉の消費期限切れはいつまで大丈夫?賢い保存方法も合わせて紹介します!

肉の消費期限切れがいつまで食べられるか、また賢い保存方法についてまとめてきました。

消費期限切れのお肉を見つけた時には、ぜひ参考にしてくださいね。

 

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